乳化罐其實(shí)簡單的來說可以稱為固定式的乳化機(jī),，帶有加熱功能的做法一般都是三層加熱,，第一層為與物料接觸的316L材質(zhì)，第二層為隔熱層主要是隔絕加熱的介質(zhì)(水或油),，如果選擇蒸汽加熱的另外計(jì),，可以配置均質(zhì)機(jī),，也有寫產(chǎn)品在制作的時(shí)候是不需要均質(zhì)機(jī)，均質(zhì)機(jī)的作用是把物料高速的剪切乳化,，一般在生產(chǎn)高霜乳液產(chǎn)品上對均質(zhì)乳化要求會(huì)高些,，因此均質(zhì)機(jī)的定子和轉(zhuǎn)子間的間隙，常常被拿來比較一款乳化罐的好壞,。
乳化罐配置著抽真空,，這是基本配置，主要是讓在生產(chǎn)工程中達(dá)到消泡的作用,，因此在制造工藝中如果攪拌時(shí)產(chǎn)出大多的氣泡,，我們可以采取抽真空消泡，而且重點(diǎn)說下抽真空也可以利用負(fù)壓實(shí)現(xiàn)真空吸料,，這個(gè)也是在實(shí)踐生產(chǎn)中用的比較廣泛的一個(gè)功能,。
乳化罐一般需搭配攪拌槳(根據(jù)客戶物料而定)使用，它是一種快速混合物料的設(shè)備,，每分鐘2800rmp轉(zhuǎn)數(shù),，在工作時(shí)可產(chǎn)生巨大的旋轉(zhuǎn)吸力，將轉(zhuǎn)子正上方的物料旋轉(zhuǎn)著吸下,，然后高速拋向定子,，經(jīng)過轉(zhuǎn)定子間的高速剪切、碰撞,、粉碎,，從而使罐內(nèi)物料混合均勻，防止粉料在液面堆積聚團(tuán)，而達(dá)到水合乳化的目的,。特別適用于某些難溶膠狀類,。
幾款常用的組合：
(1)常規(guī)款：常規(guī)款通過高速旋轉(zhuǎn)的乳化機(jī)對桶內(nèi)的介質(zhì)進(jìn)行混合、乳化,，主要用于流動(dòng)性很好的液體：像牛奶,，果汁，注劑,，香水這類物料就可以使用,。
(2)帶框式：就是在常規(guī)款的基礎(chǔ)上加上框式攪拌，可將罐內(nèi)物料全部攪拌混合,，可以使物料處理的更均勻更快速,，主要用于流動(dòng)性一般的液體，糖漿,，果漿,，保健品等在處理的過程中有加其他物料，特別是粉類的物料,，不是很容易一下子讓乳化機(jī)攪拌均勻,。
(3)帶刮壁：可在攪拌混合的同時(shí)將罐壁上殘留的物料直接刮下來，防止加熱過程中產(chǎn)生積料或燒焦,。一般主要用于化妝品中的乳化液,，洗發(fā)水，食品行業(yè)的中的果醬,，化工行業(yè)的乳膠等類似的物料,。
(4)循環(huán)高剪切：將乳化泵連接乳化罐循環(huán)使用，物料在罐中攪拌乳化,，頂部,、底部連接乳化泵進(jìn)行進(jìn)料、出料乳化,，物料經(jīng)過這樣往返的乳化處理,，可使物料混合更均勻,，乳化更細(xì)膩,，并能有效防止物料在罐內(nèi)堆積聚團(tuán)，從而達(dá)到乳化的目的,。
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